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happy Korean days

釜山二日目⑥ 晩御飯は東莱サムゲタン

E-Martでお買いものした後、
軽い晩御飯にと
センタムシティーにある東莱サムゲタンへ。
最近、韓国情報についてのライターもしている友人のお勧めでしたので。

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(私は車で連れて行ってもらいましたので、
お店への行き方はこちらを参考になさってみてください →  )

メニュー
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私たちは、左側の上から2番目、サムゲタンを注文しました。
13000w
(2012年9月現在)
釜山二日目⑥ 晩御飯は東莱サムゲタン_d0197087_4333172.jpg


サムゲタンの鶏は、小さめ。
韓国人の友人がお店の方と話していた内容によると、雛鳥のようでした。

バンチャン
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韓国ツウのブロガーさんたちのブログを読んでいると、
サムゲタンのお店のバンチャンには、砂肝が出るとあって、
でも、私は、
ずいぶん前にはなるけど韓国でサムゲタンを食べた記憶はあるのに、
バンチャンに砂肝があったという記憶がなく、
ほんとうに、他のお料理屋さんでは出てこない砂肝がバンチャンで出てきてなんだかルンルン。
砂肝は好きなので。

釜山二日目⑥ 晩御飯は東莱サムゲタン_d0197087_4343528.jpg

麺があるのが珍しい。
インターネットの情報によるとスープが牛骨を煮込んだ、サゴルスープだからでしょうか。

もうすぐ2歳の娘は、このお店ではこの麺がお気に入りで、麺をおかわりして頂きました。

鶏のスープではないめずらしいサムゲタン。
1度で2種類の食事をしているような気分になれる、サムゲタンでした。

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동래삼계탕 (トンレサムゲタン)

住所:부산광역시 해운대구 욷동 1483번지 센텀큐 2층 221호
電話番号:051-744-7172

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by happykorea | 2012-10-10 05:07 | 旅行 釜山2012年9月

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