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happy Korean days

香川で骨付き鳥

香川のグルメ、おうどん以外は何かしら?と調べたら骨付き鳥。

他の県にも支店があるお店のとある支店前を通ったら、ひろーーーーい駐車場に車がいっぱい、なんだか入口には人もたくさんいそう。。。
これじゃぁ、いつになったら入れるかわからない、
でも、もう骨付き鳥が食べてみたいしぃ~~どこへ行く~と夫としばし相談。
そして、
夫がどなたからか聞いていたお店へ。
電話をしてみると席は空きがあるとのことで行ってみました。

たあちゃん 

香川で骨付き鳥_d0197087_23591266.jpg


店内の壁にはサインがいっぱい。
アナウンサーの方から芸能人の方、、、

県外の方への注意書き。
香川で骨付き鳥_d0197087_23453672.jpg


こだわりの直火で焼いた骨付き鳥、
50分余り要するとありますが、本当に1時間近く待ちました。

地元の常連さんなのかな、ツウな方は、事前に注文して焼きあがるころにお店へいらしている様子で、
お店に着いたらすぐに骨付き鳥が出てきて、
私たちよりも早く、お連れの方に、
どう?おいしいでしょ?!って美味しそうにかぶりついておられました。

あぁ~!そういう手があったのか!

でも、じっくり焼いて下さっているところを見ながら待つのも好きな時間でした。
香川で骨付き鳥_d0197087_23513339.jpg


骨付き鳥が来るまでのあいだ、
子供が食べられるものを注文し、子供に先にごはんを食べさせることができたのでちょうどよくもありました。

親鶏と若鶏を一本ずつ。
香川で骨付き鳥_d0197087_012657.jpg


若鶏は身が柔らかくて食べやすく、親鶏は顎が疲れる。
けれど、噛めば噛むほど味があり、顎が疲れるから食べるのをやめようかなって思うんだけど、またかぶりついてしまう。。。
どちらにも良さがあって、どちらも注文したいから一人では来れないね~!って話しながら頂きました。

香川で骨付き鳥のお店へ行くのもこちらが初めてだったけれど、
こちらもまた行きたいお店です。

***********************
直火焼骨付鳥 たあちゃん
住所 高松市成合町16-9
電話 087-886-1967
営業時間 16:00~23:00
定休日 日曜日
駐車場 15台
席数 38席
***********************



by happykorea | 2012-05-09 00:21

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