happy Korean days

釜山2日目 ③ ランチ

前日にランチをする所を決めて、韓国人の友人と前日の夜までに、待ち合わせ場所を決めていたけど、
当日の朝、
ユッキーさんのブログで以前見て、行きたいと思っていたお店があったのを思い出し、友人の家からも遠くはないし、ここでもいいかも…と急に思い立ち、友人に連絡。

友人は、
お店の変更も快くOK!してくれて、携帯でお店の情報も調べてくれて、待ち合わせ場所を決め、お店の予約もしてくれて…(感謝)

鎮市場の前(道路を渡り反対側の車線)でタクシーをひろい、待ち合わせ場所を運転手さんに伝えて向かっていたところ、友人から電話。

何やら待ち合わせ場所を変えた方がいいらしく、運転手さんに電話を変わって、私たちを降ろす場所を、友人が運転手さんに伝えてくれました。

私たちがタクシーから降りた場所はここ。
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道路上のサインは↑ですが、
ここは、
민락동 골목시장입구(ミラクトン コルモク市場入り口)

ここから50メートルくらい歩いて、
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たしか、最初の十字路を右へ。
100メートルくらい歩くと、左手にお店。
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ランチは、
소예(ソエ)さんで。

こじんまりしたお店で、
オーナーさんがお料理も接客もお一人でされています。
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すべて、テーブルと椅子席ですが、
なんと、韓国で初めてだったのですが、
こちらには子ども用イスがありました。
ありがたい。
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予約していたので、私たちのテーブルに子ども用イスがセッティングされていました。

今日のランチ。
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メニューは韓定食のみなので、予約した時間に行って座ると、出てきます。

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カボチャ
カボチャのマッシュの上にナッツ類。
見た目が、ケーキみたいでかわいい。
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玉子焼き。
キレイな黄色。
ほんの少しの唐辛子。
玉子焼きが好きな娘っこは、食べられなくて残念。
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カァメギ(サンマの干物)と野菜の巻き巻き
韓国人の友人がこのカァメギは、美味しいと言っていました。
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トラジだったかな?
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お豆腐の生昆布巻き
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チャプチェ
唐辛子の辛味がきいていて、ペペロンチーノのような感じのチャプチェ。
美味しかった!
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サラダ。
いろーんな材料を混ぜて作ってあるドレッシングが美味しかった。
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キムチ
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いりこ
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ブロッコリーの白和え
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チィナムル
初めて頂いた!美味しい!
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くるみ
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テンジャンチゲ
この他に、海苔と、レンコンのきんぴら。

見た目もキレイで、一つ一つの素材、お料理を頂く度に、身体が喜んでいるのがわかるようなお料理でした。
こちらでお料理教室してほしい~!とも思いました。

私たちが最後の客となり、
オーナーさんとも少しゆっくりお話することができて、
そんな中でまだ食べたいものがあれば作ってあげるとおっしゃって頂いたので、
お言葉に甘えて、チャプチェをおかわりをお願いしました016.gif

娘っこは、
ご飯と、海苔、カボチャ、ブロッコリーの白和え、いりこ、くるみ、
と、こちらのお店のご飯は辛くないものがたくさんで、食べることができるお料理が多くて、いろんなお料理を楽しむことができました。
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こちらのお店は、
ランチタイムの営業のみで、予約をした方がいいと思われ、思いつきでヒョイッと訪問するのは、難しそうですが、素材やお料理から、子連れでまた伺いたいなぁと思うお店でした。

娘っこ^ ^
オーナーさんにご挨拶してお店をあとにしました。
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日本語が堪能で娘っこにも優しく接して下さったオーナーさん。
またお会いしたいです。

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************************************

서예(ソエ)
住所:釜山広域市 水営区 民楽洞 164-23
(부산광역시 수영구 민락동 164-23)
電話:051-752-1727
(予約受付 9時から)
営業時間:12時〜14時
お休み:日曜日、火曜日
お食事代7000w
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by happykorea | 2014-01-22 01:19 | 旅行:釜山2014年1月 | Trackback | Comments(6)
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Commented by yukiful-xmas at 2014-01-24 01:30
お食事代、ちょっと値上がりしたんですね~。 (> <)
(私が行った時は6000₩、レートがよかったので450円!)
以前はオーナーさんは、ほとんど日本語が話せなかったのですが、
いまや、ペラペラなんですね~。 ビックリ~!!(@_@)
日本人のお客が増えてきたから勉強するとはおっしゃっていたみたいですが・・・
読んでいたら、またソエに行きたくなってしまいました~。
オーナーさんにも会いたいなぁ。
Commented by happykorea at 2014-01-24 10:32
>yukiful-xmasさん
お食事代、そうですね~値上がりしていました。
7000ウォン、今のレートだと700円近いですね(>_<)
でも、こちらのお店のお料理には、値上がりも、一年ほど前に比べるとずいぶん円のレートが悪いけど気にならなかったです!
オーナーさん、過去少しだけ日本に住んでいらした経験もお持ちのようでした。日本人のお客さまが増えたことで日本語を思い出す機会も、勉強する意欲も出てきたのかもしれませんね(^^)
日本語、とてもお上手でしたよ!
ソエさん、ブログを書きながら私もまた行きたくなりました~!
優しく穏やかな雰囲気のオーナーさんにも、またお会いしたいです!
Commented by terry at 2014-02-01 14:29 x
happykoreasaさま
初めてコメントさせていただきます
忘年会で愛媛みかんと新聞エコバッグでコラボさせて頂いたterryです。
『ソエ』さんは ユッキーさんのブログで拝見し 『食べてみた〜〜い』と昨年3月に行ってきました。
体に優しく 丁寧なお料理に感動〜。
happykoreaさまのお腹の赤ちゃんもきっと喜んでそうな気がいたします。
私もまた『ソエ』さんに伺いたいです
オーナーさん 日本語がとてもお上手でした。
Commented by happykorea at 2014-02-02 00:47
>terryさん^^
ブログを見つけてくださって、コメントもくださって(^^)
ありがとうございます~~!!
terryさんも『ソエ』さんに行かれたことがおありなのですね!!
オーナーさん、terryさんにも日本語でお話になられましたか!
日本語、とてもお上手ですよね!
『ソエ』さんでのお食事、
ほんとうに体に優しく丁寧なお料理ですよね~!
贅沢な材料でなくても、気持ちも身体も十分に喜ぶことができるお料理だと思いました。
お腹のbabyにもきっと良さが伝っていると思います(^^)
『ソエ』さん私もまた伺いたいし、プサンへ行ったら必ず行きたいっていう気持ちです!
Commented by Ayaka at 2014-02-17 11:56 x
こちらも記事も拝読いたしました。
Yuckyさんが仰っていたように、少し値上がりしていたのですね。
私が最初に夫と訪ねたときは、5,000ウォンでした。
でも相変わらず、素晴らしいお料理をつくられるんですよね、
こちらのオーナーさん♪人柄も良くて、私たちも大好きです。

私も長男を妊娠、出産してからは行けていないので、
子供椅子が用意されている情報は知りませんでした。嬉しい!

ソエのことをブログに初めて書いてから反応も多かったので、
同じようなお店をリサーチしていますが、まだまだ数少なく...。
ないわけではないんですけど、私自身が忙しくて訪問できていません。(T-T

釜山旅行にいらっしゃる日本人の方たちのお役に立てるような
レポをしていきたいと思います♪
Commented by happykorea at 2014-02-20 04:08
>Ayakaさん
こちらにもコメントくださってありがとうございます!とっても嬉しいです!
ソエさん、以前は5,000ウォンだったなんて、とってもお安い!
けれど、今の7,000ウォンでも、お金は惜しくないくらいの、
お料理は丁寧で綺麗で、美味しくって、頂いていて、どれだけでも身体に入っていきそうなくらい身体が喜んでいるようなお料理でした。
ほんとうに、オーナーさんも人柄が良くって、私も大好きだなぁ、またお会いしたいなぁって思いました(^^)また行きたい!
Ayakaさんが、ソエさんの情報を発信してくださったおかげで、
私もソエさんへ足を運べて、釜山で美味しいお料理を頂くことができたのですね。
ブログで情報を発信してくださり、ありがとうございます!!
Ayakaさんも、小さなお子様がいらっしゃるのですね(^^)
子育ては楽しいですが、毎日が慌ただしく過ぎていきますね。
どうしても私はブログの更新がゆっくりになってしまいますが、マイペースにこれからもブログを書いていきたいと思っています。
釜山へは、これからも足を運ぶと思うので、ぜひぜひ、子連れでも楽しめるような場所や、お食事の場所、お時間があるときにブログで教えてくださいね~!!

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